Postgrado y Educación Continua

Curso Alimentación basada en plantas en la prevención de enfermedades crónicas y bienestar

Facultad de Medicina

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ARANCEL

17,2 UF
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MODALIDAD

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30 de marzo, 2027

Descripción del Curso

En esta asignatura, los estudiantes podrán identificar a las principales enfermedades no transmisibles del país, la magnitud de su impacto en salud y cómo la alimentación y los sistemas alimentarios pueden cambiar drásticamente la salud pública, con un foco en la alimentación basada en plantas. Se realizará una revisión profunda del volumen de literatura científica en torno a estos temas y las guías de recomendaciones alimentarias más relevantes en estas áreas.

Razones para estudiar este Curso

Al finalizar este curso, los estudiantes serán capaces de:

  1. Revisar la epidemiología y fisiopatología de las ECNT en Chile y el mundo.
  2. Descubrir el rol de la ABP en la prevención y manejo de las ECNT.
  3. Reconocer la ABP como una estrategia efectiva de salud pública y para las ECNT.
  4. Reconocer el proceso de los hábitos alimentarios y sus vínculos con la ABP.

Dirigido a

Profesionales del área de la salud, incluyendo medicina, enfermería, terapia ocupacional, odontología, nutrición, obstetricia y puericultura, psicología, kinesiología y fonoaudiología.

Requisitos de Postulación

Documentos

  • Título profesional o licenciatura de las carreras señaladas anteriormente.
  • Cédula de identidad vigente (por ambos lados) o pasaporte vigente, en el caso de personas tituladas fuera de Chile.
  • Currículum Vitae actualizado.

Otros requisitos

  • Disponer de acceso estable a internet.
  • Manejo de herramientas computacionales a nivel usuario.

Medios de Pago

Contamos con diversas alternativas de pago para facilitar el financiamiento de tu programa: Webpay, Mercado Pago, Suscripción Mercado Pago, transferencia electrónica, PayPal, cheques, órdenes de compra para empresas y financiamiento vía SENCE. Además, disponemos de cuotas sin interés, con opciones de hasta 6 cuotas mediante Webpay y hasta 6 cuotas mediante Mercado Pago.