Diplomado en Prevención de Enfermedades Crónicas, Medicina Culinaria y Bienestar
El diplomado está dirigido a profesionales o licenciados del área de la salud, incluido medicina, enfermería, terapia ocupacional, odontología, nutrición, obstetricia y puericultura, psicología, kinesiología y fonoaudiología.
ONLINE | SEMIPRESENCIAL
ARANCEL
55 UF
MODALIDAD
ONLINE
SEMIPRESENCIAL
INICIO
Junio, 2026
Descripción del Diplomado
La forma en que comemos, dormimos, nos movemos y nos relacionamos tiene un impacto directo en el desarrollo de enfermedades crónicas como la diabetes, la hipertensión y muchas otras condiciones que hoy saturan los sistemas de salud.
Este diplomado entrega herramientas actualizadas y aplicables para quienes buscan intervenir desde la prevención, integrando el estilo de vida como parte del abordaje clínico y comunitario.
A través de contenidos basados en evidencia, el programa profundiza en alimentación basada en plantas, actividad física, bienestar mental y medicina culinaria, ofreciendo un enfoque práctico que permite orientar hábitos saludables desde la consulta y también en espacios educativos o territoriales. Una oportunidad para actualizar conocimientos y fortalecer el rol del profesional de la salud como promotor de bienestar y cambio real en la vida de las personas.
Razones para estudiar este Diplomado
Al finalizar este diplomado, los estudiantes serán capaces de:
- Revisar la epidemiología y fisiopatología de las ECNT en Chile y el mundo.
- Descubrir el rol de la ABP en la prevención y manejo de las ECNT.
- Reconocer la ABP como una estrategia efectiva de salud pública y para las ECNT.
- Reconocer el proceso de los hábitos alimentarios y sus vínculos con la ABP.
Dirigido a
Profesionales o licenciados del área de la salud, incluido medicina, enfermería, terapia ocupacional, odontología, nutrición, obstetricia y puericultura, psicología, kinesiología y fonoaudiología
Modalidad de Clases
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Estudia a tu ritmo desde cualquier lugar
Con nuestra metodología online, puedes estudiar a tu propio ritmo y desde cualquier lugar. Este programa se compone de cuatro cursos, y cada curso contiene siete unidades online asincrónicas en la plataforma CANVAS.
Las clases asincrónicas te permiten acceder a una variedad de recursos educativos como videoclases, infografías y material descargable, liberados semanalmente y accesibles las 24 horas del día.
Acompañamiento Permanente: un tutor académico estará disponible para apoyarte durante todo el proceso, resolviendo tus dudas de las materias vistas en el curso y guiándote en tu aprendizaje.
Requisitos de Postulación
Documentos
- Titulado/a o licenciado/a en las carreras mencionadas anteriormente en este documento.
- Cédula de identidad vigente (por ambos lados) o pasaporte vigente, en el caso de personas tituladas fuera de Chile.
- Currículum Vitae actualizado.
Otros requisitos
- Disponer de acceso estable a internet.
- Manejo de herramientas computacionales a nivel usuario.
Personas tituladas fuera de Chile
En caso de no ser aceptadas al programa, deberán presentar su Certificado de Título profesional debidamente legalizado, conforme a la normativa chilena vigente (apostillado o visado por el Consulado de Chile en el país de origen y por el Ministerio de Relaciones Exteriores en Chile).
Nota
En caso de no alcanzarse el número mínimo de alumnos establecido, la Universidad se reserva el derecho de no dictar el programa. Esta decisión será comunicada oportunamente a los postulantes matriculados y se devolverá integramente lo pagado por concepto de arancel.
Medios de Pago
Contamos con diversas alternativas de pago para facilitar el financiamiento de tu programa: Webpay, Mercado Pago, Suscripción Mercado Pago, transferencia electrónica, PayPal, cheques, órdenes de compra para empresas y financiamiento vía SENCE. Además, disponemos de cuotas sin interés, con opciones de hasta 12 cuotas mediante Webpay y hasta 9 cuotas mediante Mercado Pago.




